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L'aiguiseur V-Sharp A4 est le seul aiguiseur de couteaux qui maintient durablement le même angle des deux côtés du couteau. Grâce à l'angle constant, un affûtage uniforme du couteau. Les 4 angles différents permettent d'obtenir différents types de netteté :
15 ° pour les couteaux japonais – 20 ° pour couteau à filet, couteau à éplucher ou rasoir (lames qui doivent être souvent aiguisées – > très tranchantes, ne durent pas longtemps ) – 25 ° pour couteaux de cuisine, couteaux de chasse, couteaux de poche (lames qui doivent être moins aiguisées – > Bon tranchant, dure plus longtemps) – 30 ° pour hachoir, couteaux de survie ou lames pour bois, cartons, cordes (lames qui doivent être affûtées très rarûtées – > FE, dure très longtemps ).
Grâce à son design élégant, le V-Sharp A4 fait bonne figure dans n'importe quelle cuisine, atelier ou partout où des lames tranchantes sont nécessaires.
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