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Nemrod vous propose un plat emblématique de la gastronomie française, le civet de cerf à la sauce grand veneur. Cette sauce est idéale pour faire ressortir le goût unique de cette viande qui ravira vos papilles !
Et pour ceux qui veulent toujours en avoir dans leurs placards pour un repas sur le pouce, elle se conserve pendant 3 ans à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Par contre, si vous n'arrivez pas à résister à l'envie de la goûter, vous avez 3 jours après ouverture pour la consommer en la conservant au frais entre 0 et +4°C.
40.53 € / KG
POURQUOI CHOISIR LE CIVET DE CERF SAUCE GRAND VENEUR ? Le gibier est une viande saine et écologique qui est de plus en plus populaire auprès des consommateurs soucieux de leur santé et de l'environnement. Vivant naturellement, le cerf s’alimente de tous végétaux se situant dans l'écosystème qui l'entoure. Le cerf sauvage offre une viande de qualité, savoureuse et durable.
Conseil de préparation :
En casserole : Réchauffez le contenu du bocal à feu doux dans une casserole, pendant 10 à 15 minutes. Accompagnez le d'un bon verre de vin rouge.
En terrine : Versez le contenu du bocal dans une terrine en grès et réchauffez au four traditionnel durant 30 minutes à 200°C.
Gibier 100% français
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G • Energie : 533 Kj / 128 kcal • Matières grasses : 7,7 g (dont acides gras saturés 1,6g) • Glucides : 5,7 g (dont sucre traces 1,2g) • Protéines : 8,9g • Sel : 1,05 g
INGRÉDIENTS Viande de cerf 43%, eau, huile de tournesol, vin rouge (SULFITES), champignons de Paris 2,4%, fécule de pomme de terre modifiée, amidon de maïs modifié, gelée de groseilles (groseilles, sucre, pectine de fruits), vinaigre de vin, sel, extrait de boeuf, girofle, genièvre, caramel ordinaire.
Le saviez-vous ? La viande de cerf est cinq fois moins grasse que la viande de boeuf, alors faites vous plaisir en mangeant sainement !
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